宜蘭三星鄉的蔥田緊偎雪山山腳,灌溉的是蘭陽溪的清澈溪水,被喻為最佳的田地所在。

青農林東海回到家鄉,不畏困難、冒著爛根的風險,將蔥種苗埋的深,

經過不斷的努力與堅持,孕育出鮮甜又漂亮的三星蔥。

原為總舖師的林東海,在三十歲那年,

因開設西餐廳賠光了三百萬的創業金,後來回到宜蘭與父母一起種蔥,

憑藉著年輕人肯衝的潛力,林東海決心朝向減藥栽培,

積極參加農會訓練課程,並餵蔥喝活菌、種苗預冷等嘗試,

更在農委會的補助及支持下,用鋼骨打造強固型溫網設施,

使三星蔥不受強風擊倒,成功種出品質優良的三星蔥,

供應多家知名連鎖餐廳,甚至成為總統蔡英文就職國宴的佳餚。

 

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https://www.youtube.com/watch?v=edFk3S7Xjfk&t=1s

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