臺中市至善國中是推動學校午餐使用四章一Q食材的成功案例,每周會進行一次有機蔬菜日,

由老師向學生介紹食材,

並讓學生認識有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有臺灣農產品生產追溯QR Code的農產品(簡稱四章一Q)。

    至善國中的食材主要來自具產銷履歷的菜農羅庸德,

他與臺中團膳業者契作,提供可追溯農產品,

在每樣產品送到團膳公司前,需先通過373項安全檢測,確保農藥零殘留。

透過農民的努力、團膳業者的把關,以及農委會的大力支持

,讓學生能夠吃到營養又健康的學校午餐,背後皆是許多人共同努力的成果。

 

 

完整內容請點選連結收看:

https://www.youtube.com/watch?v=yfQYKUGrgsA

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