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山蕉造就集集小鎮,
臺灣蕉在集集的五、六零年代是鼎盛時期,
在日本市占率達9成,
現為蕉農第四代的黃榮炫,滿腔熱血想復興集集的山蕉文化。
黃榮炫因有感於集集山蕉被多數人遺忘,故成立集集山蕉合作社,
希望能整合在地山蕉,研發天然的農產品,
幫助蕉農找到更多銷售方法,也讓香蕉更有價值。
黃榮炫說,目前集集有400多戶蕉農,
以前70多歲老農不少,近年有些青年返鄉,
一同為家庭及家鄉做出貢獻,
希望能一起種植山蕉,共同守護昭和的好味道。
► 完整內容請點選連結收看:
https://www.youtube.com/watch?v=f3p3mnK1jdw
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